AVENA CON CHOCOLATE
08Feb
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AVENA CON CHOCOLATE

  • Por Leticia Rodriguez Muñoz

AVENA BENEFICIOS: DESCUBRE TODO LO QUE ESTE ALIMENTO OFRECE A TU SALUD Y TAMBIÉN APRENDE A PREPARARLA CON UNA RICA RECETA PARA DESAYUNAR.

INGREDIENTES

  • 1 L de leche
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de chocolate oscuro troceado
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de chocolate de leche troceado
  • 1 taza de chocolate blanco troceado
  • ¼ taza de chocolate semi-amargo fundido

INSTRUCCIONES

  1. Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.
  2. Sirve avena con diferentes chocolates y baña con chocolate fundido.

Avena beneficios: te invitamos a descubrir todo lo que este alimento ofrece a tu salud y también aprende a prepararla con una rica receta de avena con chocolate, ¡ideal para desayunar!

AVENA BENEFICIOS PARA TU SALUD

Para que te animes a preparar esta receta a la hora del desayuno, te compartimos los beneficios principales de la avena:

  • Numerosos estudios indican la efectividad de los β-glucanos en la prevención y reducción de varias enfermedades como cáncer, resistencia a insulina, altos niveles de colesterol, enfermedad coronaria y daño hepático.
  • Además, promueve el crecimiento de la microbiota intestinal benéfica.
  • La avena posee propiedades biológicas como actividad antioxidante y antiinflamatoria.
  • Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. 
  • La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.
  • Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
  • Contiene vitaminas del complejo B, las cuales están involucradas en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central.
  • Sus aminoácidos esenciales ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina. Esta depura los compuestos pesados del organismo.
  • La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, porque favorece la digestión del almidón, estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.