SABEMOS QUE YA NO PUEDES RESISTIR EL PROBAR EL ADEREZO PARA ALITAS AGRIDULCES, ¡Y ESTE DOMINGO ES PERFECTO PARA DISFRUTARLO!
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SABEMOS QUE YA NO PUEDES RESISTIR EL PROBAR EL ADEREZO PARA ALITAS AGRIDULCES, ¡Y ESTE DOMINGO ES PERFECTO PARA DISFRUTARLO!

INGREDIENTES

  • 500 g de alitas de pollo limpias
  • 4 cdas. de azúcar
  • 2 cdas. de miel
  • 1 cda. de soya
  • ¼ taza de vinagre
  • 1 cda. de peperoncini
  • ½ taza de jugo de limón
  • Aceite suficiente para freír

INSTRUCCIONES

  1. Calienta el azúcar con la miel, soya, vinagre, peperoncini y jugo de limón. Hierve durante 5 minutos y reserva.
  2. Salpimenta las alitas, fríe en aceite caliente y retira cuando doren. Sirve en un tazón y baña con la salsa anterior. 
  1. 30m
  2. 4 porciones

Conocemos muy bien los sabores que te encantan. y sabemos que ya no no puedes resistir el probar este aderezo para alitas agridulces. Aprende a prepararlo súper fácil.

Tip de cocina: si quieres ahorrar dinero, puedes comprar alitas enteras y partirlas en casa. En caso de que no tengas tiempo, puedes comprarlas listas para preparar.

ADEREZO PARA ALITAS AGRIDULCES PASO A PASO

Para este aderezo necesitas muy pocos ingredientes, los cuales seguramente ya tienes en casa y le van a dar un sabor único a tus alitas. 

Te compartimos algunos tips para que te queden perfectas:

  • Recuerda aplicar la salsa o adobo hasta el final de la cocción, o una vez que salgan del horno o del aceite.
  • Especialmente si la salsa contiene azúcar, como en este caso, ya que hará que se quemen si se aplica antes.
  • Cómo freírlas: calienta 5 centímetros de aceite en una cacerola hasta que alcance los 190° C.
  • Cubre las alitas con un poco de harina y fríe en pequeñas porciones hasta que tomen un color dorado, alrededor de 15 minutos. 
  • Opta por aceite vegetal o de canola, ya que alcanzan temperaturas de cocción más altos.